Les bons glucides : essentiels lors d’une épreuve d’endurance
Lorsque l’on fait du sport, nos muscles ont besoin d’énergie pour fonctionner. Les deux sources d’énergie que nos muscles utilisent sont les lipides et les glucides. Lorsque l’intensité de l’effort physique est faible, on utilise majoritairement des lipides comme source d’énergie. En revanche, plus l’effort s’intensifie, plus les glucides deviennent...